【小提醒】因本書為學校教材，恕無法提供解答，請同意接受「無附解答」再行訂購。 

書專為餐飲旅館從業人員與相關科系學生打造，內容分為餐廳篇與旅館篇兩大主題，並依服務流程設計成25章節，有效幫助讀者循序漸進學習，熟練餐旅英語主要情境，打造實用流利的溝通能力，成為國際化的英語專業人才。

本書特色

主題涵蓋餐旅主要情境
餐廳篇主題包含訂位、帶位、各種餐飲的點餐、處理客訴，以及結帳等。
旅館篇的主題則包含訂房、登記入住、介紹房間、客房服務、退房等。

必備用語字彙
每單元條列實用句型，與標註詞性的字彙，有助課前預習。

知識補充
不時補充單元會話相關的知識，有效提升對餐旅業的認識。

彩圖資訊
以文字結合圖解來輔助說明主題，能加強理解與記憶。

課堂練習
設計角色模擬練習，訓練句型活用，增加互動能力，加強口語能力。

單元測驗
每單元附單元測驗，含聽力、填空、文法題型，幫助自我檢驗與練習，能力提升。

專業錄製MP3
每單元附QR code，掃描即可連結app，隨時隨地聽取專業外師錄製的MP3，加深記憶，學習更快速。

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